Making Wine

Velkommen til 
Smag for vin

En personlig vinoplevelse

Læs om nye og spændende vine. Få smagsoplevelser formidlet på en tilgængelig og inspirerende måde. Lær om druer, distrikter, og producenter.

 

Vanedannende Vermentino

Jeg er så glad for at have opdaget den italienske (tuskanske) hvidvin Donna Olimpia 1898, Vermentino Obizzo (årgang 2019), produceret på...

Frisk og rislende Riesling

En perlende, liflig, og rislende hvidvin lavet på Riesling-druen (100%), fra producenten Weingut Nik Weis (St. Urbans-Hof, Schiefer...

Rask og rørig vin fra Rioja

En markant og behagelig rødvin lavet på druen Tempranillo (100%), fra producenten Finca Monica, Rioja, Spanien (årgang 2017). Vinen har...

Frisk og markant vin fra Marlborough

En rigtig dejlig frisk og markant vin lavet på druen Sauvignon Blanc (100%), fra Taylor's Pass Vineyard, i Marlborough, New Zealand...

 
Unknown-1.jpeg

Om mig

Hvad er formålet - og hvem er jeg?

Målet med bloggen er at dele gode vinoplevelser. For mig åbner vin vores opmærksomhed på vores dufts- og smagsoplevelser, vores opmærksomhed på hinanden, og på os selv. 

Jeg har ikke nogen uddannelse inden for vin, og jeg er en glad, interesseret, og ivrig amatør - og så elsker jeg vin! 

Når jeg ikke drikker vin, er jeg ansat som lektor, hvor jeg forsker og underviser i pædagogisk filosofi, på Aarhus Universitet. 

 

Tak for din indsendelse!

 

Tak for din indsendelse!