Skøn Oregon Pinot Noir

En rigtig dejlig vinoplevelse fra Erath, Dundee Oregon (USA). En rødvin lavet på druen Pinot Noir (100%) (årgang 2018). Duftmæssigt er vinen dejlig varieret med de karakteristiske Pinot Noir dufte af røde bær (modne jordbær og kirsebær i denne sammenhæng) og en jord- og svampe-agtig underliggende duft. Skønt!

I smagen er vinen meget behagelig og let drikkelig (syren er ikke så markant), måske med en lidt større frugtsødme end man finder i vine lavet på samme drue i Frankrig. Det er en tilgængelig og sensuel Pinot Noir udgave, som er meget let at holde meget af. Den er en både saftig og lækker vin, og samtidig er der noget på spil og gode nuancer at komme efter.

Vinen kan fint drikkes alene (uden mad), men vil gå godt til fjerkræ, lyst kød, og vildt. Jeg vil foreslå at drikke vinen en anelse køligere end normalt, måske omkring 13-15 grader, for at give frugten lidt mere albuerum - men det er selvfølgelig en personlig præference.

Vurdering: 4

Prisniveau: Omkring 200-250 kr.