Interessant Syrah fra Washington State i USA

En rigtig dejlig og omfavnende sanseoplevelse i denne rødvin 'Columbia Crest - Grand Estates' (årgang 2018) fra producenten Columbia Crest, i området Columbia Vally, i staten Washington i USA. Vinen er lavet på druen Syrah (100%). Duften er herlig intens med mørke bær, krydderier (nelliker), peber, vanilje, og chokolade. I smagen er vinen fyldig og fint afstemt ved en god struktur med en fin syre, en anelse røg, og tørhed i afslutningen. En interessant og vellavet vin!

Vinen kan fint nydes alene, men er et oplagt valg til grillede bøffer, lam, og vildt. Vinen vil også gå godt til krydrede simreretter. Vinen kan drikkes ved de traditionelle 16-18 grader, men ved en anelse køligere temperatur står vinen lidt skarpere og mere udfordrende frem.

Vurdering: 3

Prisniveau: Omkring 150-200 kr.