Flot balanceret vin fra Côte du Rhône i Frankrig

En interessant og velsmagende rødvin fra Domaine de la Solitude, Côtes du Rhône, i Frankrig (årgang 2019). Vinen er lavet på en blanding af druerne Grenache (50%), Syrah (40%), og Mourvedre (10%). I duften er der dejlige mørke bær, marcipan, tør jord, og en anelse røg. I smagen er vinen fyldig med en blød syre, og en fin tørhed i eftersmagen. Der er tale om en lidt underspillet Syrah-baseret vin med en fin balance.

Vinen er alsidig, og vil passe godt til både lyst kød og mørkt kød, simreretter, og milde oste. Vinen kan med fordel drikkes lidt køligt ved 13-15 grader, så den står skarpt frem.

Vurdering: 3

Prisniveau: Omkring 150 kr.