Dejlig Malbec fra Argentina - flot balance!

En meget velbalanceret og markant rødvin fra producenten Kaiken i området Mendoza i Argentina (årgang 2017). Vinen er lavet på druen Malbec (100%). I duften mødes man af mørk frugt (blåbær, blomme), samt sort peber, læder, og med et strejf af vanilje og chokolade. I smagen er vinen overraskende skarp med en flot struktur. Vinen har en mellemkraftig syre med bløde tanniner og tørhed i eftersmagen. Vinen er fyldig og med pondus, men samtidig med en fin og kontrolleret opbygning og afstemthed. En meget vellykket vin!

Vinen kan fint nydes alene, og er samtidig en lækker madvin, der kan gå til overraskende forskellige retter med oksekød, vildt, lam, og fjerkræ, samt kraftige oste. Vinen er meget medgørlig og kan drikkes ved de traditionelle 16-18 grader, men kan også nydes en anelse køligere.

Vurdering: 4

Prisniveau: Omkring 180 kr.