Suveræn Bourgogne
En elegant og kompleks 'Bourgogne' rødvin fra producenten Domaine Hubert Bouzereau-Gruère et Filles, i området Meursault,i Bourgogne i...
En personlig vinoplevelse
Læs om nye og spændende vine. Få smagsoplevelser formidlet på en tilgængelig og inspirerende måde. Lær om druer, distrikter, og producenter.
Hvad er formålet - og hvem er jeg?
Målet med bloggen er at dele gode vinoplevelser. For mig åbner vin vores opmærksomhed på vores dufts- og smagsoplevelser, vores opmærksomhed på hinanden, og på os selv.
Jeg har ikke nogen uddannelse inden for vin, og jeg er en glad, interesseret, og ivrig amatør - og så elsker jeg vin!
Når jeg ikke drikker vin, er jeg ansat som lektor, hvor jeg forsker og underviser i pædagogisk filosofi, på Aarhus Universitet.